Platz 1 für unseren Gimmeldinger Riesling:
Unser Ortsriesling setzte sich bei Meiningers "Best of Riesling" in der Kategorie 1 „Rieslinge ohne Lagenbezeichnung mit moderatem Alkohol“ durch. So wurde der Wein von der Jury beschrieben: „Platz 1 für einen Pfalz-Aufsteiger, den man sich merken sollte: sehr zeitgemäßer, leicht rauchig-reduktiver Duft, knackiges Kernobst, ein Hauch Muskat und Salzmandel; geradlinig und salzig-herb am Gaumen, zitrisch, schöner Druck und Frische.“
Sprudlige Empfehlung für den Sommer: Unser Pét Nat No. 1
Pét Nat - der ursprünglichste aller Schaumweine. Der Traubenmost wird während der Gärung gefüllt und beendet die Gärung auf der Flasche. Die dabei entstehende Kohlensäure sorgt für die namensgebende "natürliche" Perlage. Hefe und Weinstein verbleiben als natürliches Depot in der Flasche - jede Flasche ein Unikat.
Rebsorten: 50% Scheurebe; 50% Silvaner
