Die Trauben für unseren UNIKAT -R- wurden von Hand in unseren ältesten Weinbergen gelesen. Vergoren wurde der Rieslingmost traditionell im großen Holzfass mit weinbergseigenen Hefen. Dort hatte der Wein 22 Monate Zeit, bei vollem Hefekontakt zu reifen. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Riesling mit einem schönen Schmelz, bei welchem sich die lange Lagerzeit äußerst positiv bemerkbar macht.
Analysewerte: 12,5% vol., 5,0 g/l RZ, 7,0 g/l S
Menge: 750 ml
Menge: 750 ml
Weinnummer: 8365
Allergene: Enthält Sulfite
Versandkosten: Siehe AGBs