Unser Crémant Brut Nature stellt die Spitze unserer Sektkollektion dar. Nicht jedes Jahr eignet sich für einen großen Sekt. Die Weinberge werden auf ihre Verwendung besonders betreut, schonend per Hand gelesen und mit wenig Druck gepresst. Der Sektgrundwein vergärt in alten Barriques, kommt im Frühjahr auf die Flasche und reift mindestens 24 Monate auf der Flasche heran. Klassische Flaschengärung, langes Hefelager, feinperliges Mousseux und eine facettenreiche und feine Aromatik machen den Crémant zu einem besonderen Genuß.
Rebsorten: 55% Chardonnay; 45% Spätburgunder
100% Handlese am 22.08.2018
Ausbau: 59% Edelstahl; 41% Barrique
40 Monate Hefelager
Dosage: 1 g/l
Analysewerte: Alk. 11,5% vol.
Menge: 750 ml
Weinnummer: 0680
Allergene: Enthält Sulfite
Versandkosten: Siehe AGBs