Ein außergewöhnlicher Vertreter seiner Art! Als frühe Mutation aus dem klassischen Riesling entstanden, war der Rote Riesling aus der Pfalz fast verschwunden. Durch seine besondere Anpassungsfähigkeit an den warmen Sommer erlebt er nun seine Renaissance.
Die Reben stehen in der Weinlage „Haardter Herzog“. Am Rande des Pfälzer Wald hat sich hier Buntsandstein als Hangschutt abgelagert. Der Buntsandstein entstand, als der Urrhein hier seine Sedimente ablagerten. Auch der hohe Kieselanteil stammt aus dieser Zeit. Das Gefälle nach Osten hin lässt die nächtliche Kaltluft den Hang herunter streichen und konserviert so die rieslingtypische, knackige Säure.
Die Trauben werden Mitte September zum optimalen Lesezeitpunkt von Hand gelesen. Mit wenig Druck gepresst, durch natürliche Sedimentation über Nacht geklärt, wurde der Saft im Edelstahltank vergoren und nach zehn Monaten Reifezeit gefüllt. Der Wein präsentiert sich klar, präzise und terroirbetont. Ein elegantes Aromenspiel aus saftigen gelben Früchten und einem Hauch von Pfirsich. Dazu gesellen sich florale Noten und eine zarte, kräutrige Würze.