92 Punkte bei Meiningers Best of Riesling
"modern reduktiver, hefig-würziger Stil, rauchig-hopfige Spontiwürze, Apfelschale, wilder Thymian; kernig-stylish und saftig am Gaumen, polierte Mineralität, viel Zug"- Jahrgang 2021
"einerseits offen, aber andererseits auch mit leichter Reduktion, feines Holz, Kumquat,Kräuterwürze von Rosmarin und Thymian; griffig und salzig, milde Säure, aber trotzdem gute Frische" - Jahrgang 2022
Das komplette Verkostungsergebnis für die 2021er Meerspinne ist hier zu finden: https://www.meininger.de/wein/praemierte-weine/2021-riesling-trocken-gimmeldinger-meerspinne
Das komplette Verkostungsergebnis für die 2022er Meerspinne ist hier zu finden: https://www.meininger.de/wein/praemierte-weine/2022-riesling-gimmeldinger-meerspinne
Aus dem Filetstück des bisherigen Mandelgartens, der alten Gewanne Gimmeldinger Meerspinne. Seit diesem Jahr füllen wir diese Urparzelle wieder als Einzelstück ab. Nächtliche Winde aus dem nahen Gimmeldinger Tal erhalten die charakteristische Säure und Frische. Auf dem nach Osten geneigten Hang wurzeln die Reben auf Kalkstein, der von einer Schicht Buntsandstein und Löss überdeckt ist. Mit weinbergseigenen Hefen im traditionellen Holzfass aus Pfälzer Eiche vergoren. Ein Wein wie ein gutes Buch - voller Eleganz, Spannung und mit immer neuen Facetten.
Analysewerte:
2021 Alk. 12,5%vol., Restsüße 2,5 g/l, Säure 6,4 g/l
2022 Alk. 12,5%vol., Restsüße 5,9 g/l, Säure 8,2 g/l - Biowein DE-ÖKO-022
Menge: 750 ml
Weinnummer: 1316 / 2316
Allergene: Enthält Sulfite