In außergewöhnlichen Jahren beschenkt uns die Natur mit besonders guten Trauben, die zur Herstellung einer Auslese geeignet sind. 2020 war dies der Fall, sodass nach einigen Jahren wieder eine Auslese hergestellt wurde.
Die rosinenartig eingetrockneten Beeren enthalten nach der langen Reife am Rebstock weniger Wasser und die Aromen konzentrieren sich. Beim Pressen erhält man so nur wenig Saft. Abgefüllt wurden daher lediglich 147 Flaschen.
Analysewerte: Alk. 8,0% vol., Restsüße 94,0 g/l, Säure 7,7 g/l
Menge: 375 ml
Weinnummer: 0452
Allergene: Enthält Sulfite
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