{"product_id":"2024-gimmeldingen-riesling-trocken-nr-4210","title":"2024 Gimmeldingen - Riesling trocken (Nr. 4210)","description":"\u003cdiv id=\"hikashop_product_description_main\" class=\"hikashop_product_description_main\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 150%; font-size: 12pt;\"\u003eMit der Umstellung auf die herkunftsbezogene Klassifizierung ergab sich endlich die Chance für einen Gimmeldinger Ortswein. Die Trauben für diesen Riesling stammen alle aus unseren ersklassigen Gimmeldinger Lagen (Biengarten, Kapellenberg, Mandelgarten) - zum Teil aus jüngeren Parzellen und zum Teil aus der Vorlese, also dem ersten Lesedurchgang mit der Lese der frühreifen Trauben. Der Wein ist geprägt durch die Herkunft: Den für Gimmeldingen typischen Buntsandstein sowie die \"Kalkinseln\" Biengarten und Mandelgarten. Dieses Ping-Pong-Spiel zwischen Buntsandstein und kalkgeprägter Herkunft sorgt für einen außerordentlich spannenden Wein. Hinzu kommt der kühle Abendwind aus dem Gimmeldinger Tal, der die Trauben während der Reifezeit schnell abkühlen lässt und so die charakteristische Säure konserviert. Dies zusammen führt zu einem ausdrucksstarken Wein mir Aromen von Zitrusfrucht und Weinbergspfirsich, umspielt von einer feinen Säure, die Struktur und Lagerpotential bietet.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eAnalysewerte:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eAlk. 12,5% vol., Restsüße 0,9 g\/l, Säure 6,6 g\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 750 ml \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinnummer:\u003c\/strong\u003e 4210\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVersandkosten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Siehe AGBs\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutatenverzeichnis: \u003c\/strong\u003eTrauben¹, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e; unter Schutzatmosphäre abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e¹ aus biologischem Anbau \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte je 100ml:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eBrennwert   299 kJ \/ 72 kcal \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eKohlenhydrate   0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 23.99px; font-size: 13.33px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eDavon Zucker   0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Peter Stolleis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880842715402,"sku":"210-2024","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/5814\/2904\/products\/gutsriesling_110_webshop_c4b16a99-1f09-4d67-b9fd-748a68bda22e.jpg?v=1634557389","url":"https:\/\/shop.stolleis.com\/products\/2024-gimmeldingen-riesling-trocken-nr-4210","provider":"Weingut Peter Stolleis","version":"1.0","type":"link"}