Diese Sorte ist in der zweiten Hälfte des 17.Jahrhunderts erstmals dokumentiert worden und soll aus Transsilvanien (Siebenbürgen) stammen. Diese Rebe bringt säurearme, milde Weine hervor.
Unser Silvaner-Weinberg ist über 30 Jahre alt. Wie bei allen alten Weinbergen bringt auch dieser weniger Mengenertrag, was wir zugunsten der hohen Qualität der Trauben gerne in Kauf nehmen. Das schmecken Sie hier ganz wunderbar!
Analysewerte: Alk. 11,5% vol., Restsüße 5,5 g/l, Säure 5,7 g/l
Menge: 750 ml
Weinnummer: 0162
Allergene: Enthält Sulfite
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